Технические культуры широко распространены на всей территории Индии. Самые крупные площади, заняты сахарным тростником, находятся в долине Ганга, хлопчатники выращивают на плоскогорье Декан и в западных штатах на орошаемых землях; ждт-в дельте Ганга и долине Брахмапутры; чай — предгорьяхсеверо-востока страны; арахис — на плоскогорье Декан, табак — в дельте рек Годовари и Кришна, повсеместно фруктовые деревья, кофе, какао, каучуконосы.

Традиционной статьёй индийского экспорта являются пряности. На юге страны широко выращивается перец, гвоздика, корица и др.
Животноводство играет второстепенную роль в структуре сельского хозяйства, хотя поголовье крупного скота — крупнейшее в мире.

Вместе с тем, проблема обеспечения населения продуктами питания решена частично из-за религиозных ограничений иудаизма, который запрещает забой животных, считая корову «священным» животным. Поэтому коровы и буйволы используются в первую очередь как тягловая сила и частично для производство молока.

Недостаток продуктов животного происхождения частично восполняются продуктами рыболовства. Улов рыбы превысил 6,0 мил. тонн (третье место в мире).

• 0