.


Греция

Наша цивилизация

Добавил , 24.08.2011

Наша цивилизация. Крит

Западный человек отводит на обед не больше 30 минут. При этом во время еды он смотрит телевизор, читает газеты или даже хуже — контракты и графики. Для греков «поесть» — это, скорее, «пообщаться». Вся семья собирается за столом и, никуда не торопясь, обедает. Дети, близкие, друзья наполняют их жизнь смыслом, а отношения подпитываются тем, чего западный человек не имеет в достаточном количестве — временем. Глядя на то, какими крепкими узами греки связаны друг с другом, невольно начинаешь думать, что нужно сбавить обороты, потому что безумный образ жизни портит нас.

Еще наши бабушки жили более спокойно и размеренно. Сегодня такой образ жизни стал темой романов. Мы выросли из него, как из детской одежды, и отдали предпочтение прогрессу, который не сделал нас счастливее, но познакомил со сверхусталостью. В наши дни все подчинено работе, продуктивности и прибыли. Даже находясь в кинотеатре, мы думаем о делах, которые предстоит решить завтра. Но некоторые вещи не могут и не должны решаться быстро. Они занимают определенное время и требуют неспешности.

В этом отношении жители Крита могут преподать урок всему миру — они сознательно выполняют работу так, как получается, и не быстрее, чем могут. Это касается всего: выпечки сладостей, изготовления глиняной посуды, сбора трав, приготовления еды. Такой ритм жизни оставляет достаточно пространства для построения крепких отношений с людьми, а также для поддержания традиций.

Еще один принцип жизни на Крите — медленнее значит лучше. Виноград, оливки, апельсины до сих пор собирают руками, и даже мысли не допускается, чтобы механизировать или ускорить этот процесс. Медленно созревает сыр, естественно бродит вино. Кстати, этот же принцип соблюдается во многих оздоровительных техниках йоге, пилатесе, тай чи, траволечении, гомеопатии, которые предлагают умеренный и целостный подход к телу.

Благодаря тому что на Крите нет мегаполисов, здесь много тихих и спокойных мест, где можно посидеть, полюбоваться удивительными пейзажами, выпить холодного кофе и отдохнуть. А узкие улицы, гористая местность, нехватка парковочных мест и их дороговизна располагают к тому, чтобы ездить меньше, а ходить больше.

Написать комментарий: