.


Молдова

Увлекательная экскурсия в Крикова

Добавил , 26.05.2016

Путешествие – один из самых приятных и интересных видов активного отдыха. Это уникальная возможность увидеть прекрасное, удивительное и обогатить себя новыми знаниями, впечатлениями, эмоциями. Каждое государство гордится своими достопримечательностями, приглашает туристов ознакомиться в первую очередь с теми из них, которые можно назвать визитной карточкой страны.

 

криково

Если вы решите посетить Молдавию, то обязательно прогуляйтесь улочками необычного города, который находится под землей на глубине 80 метров. В этом 120-метровом лабиринте под городом Крикова, расположенном недалеко от столицы Молдавии Кишинева, когда-то были каменоломни, в которых добывали известняк. Более 60 лет назад было решено превратить их в хранилище вин.

Сегодня здесь можно найти образцы лучших как молдавских, так и европейских вин. Представляете, в криковских погребах – почти 350 миллионов литров вина, а винные бочки и бутылки стоят рядами, протяженность которых почти 60 километров. В дубовых бочках вино выдерживают почти 5 лет, потом разливают по бутылкам, где оно дозревает еще 3 года. И только после этого потребитель получает на свой стол высококачественное вино.

Улочки подземного города имеют свои названия, которые соответствуют названию вин, — «Пино», «Каберне», «Шардоне», «Фетяска», «Совиньон»… И они довольно широкие, на них спокойно могут ехать рядом два больших грузовика. Да и высота тоннеля впечатляет – 3, 5 метра. Можно также прогуляться не спеша по проспекту Шампанского. Но одеться не мешало бы теплее, ведь в погребах всего 10-12 градусов и 97 – 98 % влажность.

криково

Интересно будет понаблюдать за процессом изготовления игристых вин. На специальных подставках бутылки лежат под наклоном 30 градусов, чтобы осадок переместился к пробке. Когда он здесь соберется, верх бутылки замораживают и осадок удаляют вместе с пробкой. А бутылку закупоривают по-новому.

Очень интересны экспонаты музея. В нем представлены образцы марочных вин со всех европейских стран, занимающихся виноделием, — более миллиона бутылок. С особой гордостью вам расскажут о самых ценных экземплярах выставки – «Еврейском пасхальном из Иерусалима» и ликере «Иан Бехер», изготовленных в 1902 году. Ликер хотел приобрести для личной коллекции, потомок Бехера предлагал 100000 долларов за бутылку. Но в Крикова посчитали, что этот образец бесценен.

Есть здесь и несколько бутылок вина из коллекции Германа Геринга, некоторые известные политики современности хранят в Крикова свои личные коллекции вин. С особой гордостью экскурсоводы демонстрируют золотые и серебряные медали (их более 60-и), которыми были отмечены вина Крикова на международных выставках и конкурсах. Эти награды – свидетельство высокого качества продукции и добросовестного труда работников винодельни.

крикова

Побывать на одном из лучших заводов по изготовлению вин и не дегустировать их? Такого не может быть. Подземное царство молдавских вин насчитывает 12 улиц, и почти на каждой из них имеется дегустационный зал. Все они разные по величине и форме, но очень красивые. Впечатляет Президентский банкетный зал, рассчитанный на 100 человек.

В нем такая акустика, что совершенно не требуется микрофон, даже негромко сказанное слово прекрасно слышно на другом конце зала. Морской зал, Семейный зал, Нарядный зал, гостевая комната «Сала Каса Маре» также поражают дизайном, величием и необыкновенным уютом. Криковские винные погреба – одни из лучших в мире, а торговая марка «Крикова» пользуется заслуженным уважением. Здесь есть на что посмотреть и чем насладиться всем: и туристам, и любителям старины, и винным гурманам.

Написать комментарий: