| Журнал Путешественника .

Нидерланды

Амстердам – музей Мадам Тюссо

(04.08.2016)

музей мадам тюссо

Один из самых необычных и интересных музеев – музей восковых фигур в Амстердаме. Каких изваяний здесь только нет! Кажется, что все знаменитости разных эпох собрались в одном месте. Здесь не только звезды кино, но и исторические личности, спортивные деятели, ученые, музыканты. История музея началась во Франции с 1770 года. Известный французский врач Филипп Кертис выставлял фигуры знаменитостей. Еще в то время эта экспозиция была известна в Европе и многие люди стремились увидеть ее. Филипп обучил свою экономку делать подобные изваяния. Первой ее работой стала фигура известного деятеля Ж.Ж. Руссо, а затем Б. Франклина и Вольтера. После смерти наставника мадам Тюссо перевезла всю экспозицию в Англию и сама переехала туда. И в 1835 году в Лондоне была основан первый постоянный музей восковых фигур. В дальнейшем подобные экспозиции были открыты в самых крупных городах, и не только в Европе, но и в США, и на Востоке. Что собой представляет экспозиция музея Мадам Тюссо?     Сам музей – это, прежде всего, пример того, на что способен человек в своих творческих порывах. Все фигуры кажутся живым воплощением известных героев кино, политических деятелей, мировых звезд. А полноту ощущений образует композиция из изваяний, звукового и светового оформления. Впечатления очень яркие и необычные. Это даже не столько музей, сколько настоящее представление. История Нидерландов и Амстердама     После того, как лифт доставит туристов наверх, посетители встречаются лицом к лицу с пиратом, который рассказывает об интересных исторических событиях, которые происходили в стране в то или иное время. И путь экскурсии начинается с той части экспозиции, которая повествует об открытиях в географии, исторических фактах, о быте местных жителей, как крестьян, так и элиты. Главная часть выставки посвящена самой мадам Тюссо, как основательнице Лондонского музея. Ведь именно благодаря ей подобные выставки стали популярными. Сама она выглядит как немолодая жительница города в строгом костюме и в очках. Известные политики     Минуя историческую часть, посетителей встречают политические лидеры разных стран и эпох. Здесь есть и В.И. Ленин, и М.С. Горбачев, Далай Лама – буддийский проповедник, Б. Обама, принцесса Диана, Джордж Буш. Не обошли вниманием Папу Римского и человека, который был организатором знаменитой пивоваренной компании Хейнекен. Наука и искусство     Великие ученые и деятели искусства представлены здесь в огромном количестве. Энштейн, создавший знаменитую теорию относительности, Рембрандт, Ван Гог, Сальвадор Дали – будто живые. Звезды кинематографа и музыкальные исполнители     Только тут можно осуществить мечту и пожать руку Чарли Чаплину, сфотографироваться с блистательной Мерлин Монро, поближе разглядеть Майкла Джексона, сказать спасибо Фредди Меркьюри. И это только малая часть тех незаурядных личностей, которые послужили образом для сотворения фигур из воска. Самое приятное, что в музее можно не только фотографировать, но и даже прикасаться к изваяниям. Всю выставку можно обойти примерно за полтора – два часа. Для того чтобы сократить время стояния в очереди за билетами в музей, лучше зайти на специальный сайт и купить их заранее, это и дешевле и быстрее. Посещение музея с детьми     Для детей и подростков в музее действуют специальные тарифы: До 4 лет бесплатно; От 5 до 15 лет – специальная цена; От 16 лет – полная стоимость. Процесс знакомства с музеем и осмотр фигур знаменитостей настолько увлекателен, что многие туристы планируют поход на выставку каждый раз при посещении Амстердама. И это не удивительно. К тому же это интересно и взрослым и детям, обязательно запомнится надолго.

Турция

Кухня Турции

(01.08.2016)

кухня турции

Традиционная кухня Турции впитала в себя на протяжении многих веков разнообразные сочетания рецептур и вкусовых предпочтений. Огромную роль в национальных блюдах играет мясо. Свинину турки не едят, это у них считается запретной религией пищей. Используется в основном баранина, ягнятина, телятина. Визитной карточкой турецкого блюда считается кебаб. Это одна из разновидностей шашлыка, так хорошо известного европейскому вкусу. Вообще разнообразию рецептов шашлыка в Турции можно не только удивляться, но и лакомиться. Превосходный вкус в сочетании с ароматными приправами никого не оставит равнодушным. Мясо подают с овощами, зеленью, злаками. Существует также множество способов и инструментов для обжарки этого питательного блюда. На гарнир у турков подается превосходный плов, причем варится он не только из риса, как принято считать у европейцев, но и из самых различных видов крупы. Для приготовления плова также используется специальная посуда – казан, а также особые кулинарные изыски, которые не каждый может и воссоздать. Очень популярны в Турции национальные колбаски «кофта». Обычно они фаршированы из разного мяса и овощей и жарятся на открытом огне. Не менее часто в Турции готовят долму. Она представляет собой небольшие конвертики из виноградных листьев, начиненных овощной, мясной, рисовой смесью. Это может быть как самостоятельным блюдом, так и охлажденной закуской. Также интересны турецкие манты. Готовятся они на пару, но по некоторым рецептам их даже жарят. Балом овощных блюд в Турции правит баклажан. Сколько из него может получиться блюд – даже не счесть. Турки готовят из баклажана просто превосходные блюда. Их фаршируют, делают из них рулетики, варят плов с баклажанами. Без внимания не остаются и остальные овощи. Все, что из овощных культур, произрастающих в Турции, используется в пищу. Хлеб к турецкому столу подается всегда свежим. Турки, как и европейцы, его очень любят. Каждая женщина — домохозяйка в семье умеет печь хлеб, и это является ее каждодневной обязанностью. Для разнообразия к мясным или овощным блюдам пекутся лепешки, лаваши, булочки. Турки к своему достаточному успеху в приготовлении мясных блюд, не менее достаточный успех имеют и в создании шедевров в области десертов и сладостей. Священный праздник «Рамадан-Байрам», как окончание месячного поста – является верхом изобилия вкушения сладостей. Восточные сладости известны всему миру, из них похлава, лукум, халва, всевозможные пудинги и печенье. Традиционные турецкие напитки – айран (легкий соленый йогурт), всемирно известный турецкий кофе, чай. Из алкогольных — анисовая водка «ракы», джин, а также пиво. Метод подачи блюд к столу турками соблюдается соответственно культурной традиции предков. На низкую подставку или на пол ставится большой поднос, на котором женщины укладывают блюда с яствами, а гости или члены семью садятся вокруг на подушках или специальных ковриках как положено — по-турецки, и угощаются. Это еще определено тем, что у турков не принято принимать еду в одиночестве, поэтому так важен совместный прием пищи, сидя за круглым столом. Делается это три раза в день и обязательно дожидаются всех членов семьи при домашнем принятии пищи.

Словения

Транспорт в Любляне

(29.07.2016)

транспорт в любляне

Словенская столица Любляна – небольшой компактный город. Наилучший  способ осмотра достопримечательностей городка - пешие прогулки. Чтобы попасть в более отдаленные уголки Любляны, можно воспользоваться местной транспортной системой. Автобусы     Воспользоваться автобусом можно, чтобы добраться к окраинам города или для поездок по всей стране. Междугороднее сообщение позволяет доехать на автобусе практически до любого города в стране. Небольшие интервалы между отправлениями и невысокая стоимость делают этот вид транспорта весьма удобным и для туристов. Для примера, в Марибор из столицы можно доехать за 11 евро. В Любляне, как и во многих городах, автостанция и железнодорожный вокзал находятся в центральной части города. Информацию на станции доступна и на английском языке. По городу автобусы курсируют по около двум десяткам регулярных маршрутов на главных – с 3:00 до 24:00, на второстепенных сокращенное время – с 05:00 до 22:30. Стоимость определяется по дальности поездки. Фуникулер   Фуникулер относительно новый вид транспорта для Любляны. Он был построен в 2006 году и связывает холм замка Люблянский град и площадь Крека. Стеклянный вагончик поднимает пассажиров на высоту около 70 метров примерно за минуту. Одновременно в нем могут поместиться до 25 человек, которых сопровождает сотрудник фуникулера. Время работы фуникулера зависит от сезона: с мая по сентябрь можно подниматься с 09:00 до 23:00, а с октября по апрель — с 10.00 до 21.00. Фуникулер является еще и одной из современных достопримечательностей Любляны. Поезда   Любляна - это крупнейший железнодорожным узлом Словении, куда сходятся ветки, связывающие страну с Австрией, Венгрией, Германией, Италией, Сербией, Чехией, Хорватией и Швейцарией. Первая железнодорожная ветка соединила через территорию страны Вену и Триест 1840 году. Сегодня железные дороги Словении входят в состав единой дорожной системы Eurail Global Pass, что позволяет перемещаться по стране и еще в более 20 странах по единому билету. По железной дороге можно добраться до всех словенских городов не более чем за 4 часа. Как упоминалось ранее, железнодорожный вокзал расположен в центре города рядом с автостанцией. Такси   В Любляне много операторов такси. Оплата за проезд, как правило, взимается по счетчику (1,5–2 евро/км), столько же придется дополнительно отдать за посадку. Добраться на такси из аэропорта в центр стоит 20-40 евро. Оптимально заказывать такси по телефону. Автомобили   Развитая сеть автомобильных дорог связывают столицу Словении со многим городами как внутри страны, так и за ее пределами. За проезд по ним взимается плата. Электромобиль «Кавалир»   Познакомиться с достопримечательностями города с апреля по октябрь можно на одном из двух экскурсионных электромобилей «Кавалир». Они вмещают до 5 пассажиров. Остановки на маршруте выполняются по требованию. Плата за проезд на этих электромобилях с людей с ограниченными возможностями не взимается. Аренда велосипедов     В Любляне действует прокат велотранспорта, парк которого составляют более 300 велосипедов. Функционируют около 600 специальных мест для и более 30 станций, где забрать или оставить велосипед можно круглосуточно каждый день. Арендовать велосипед можно как на короткий срок (несколько часов), так и на весьма длительный. Оплата проезда   Чтобы оплатить проезд карту Urbana следует приложить к считывающему устройству при входе в переднюю дверь. Стоимость поездки составляет 1,2 евро за 90 минут в течение которых можно пользоваться любым транспортом (кроме автобусов разных маршрутов и направлений, это еще и фуникулер, и некоторые подъемники на парковки). Как и в других европейских столицах, для туристов в Любляне существуют городские карты, включающие оплату проезда.

Кения

Неповторимая Кения

(26.07.2016)

кения

Страна в экваториальной Африке, Кения, привлекает туристов своей экзотикой и, естественно, неповторимым и уникальным сафари. Каждый сможет приблизиться к лону дикой природы в национальных парках. Самобытная африканская природа радует своей необычностью. Несмотря на то, что две трети территории - это опустыненная саванна, Кения удивит рядом необычных растений, поразит взор тропическими лесами и экзотической природой на побережье. Все это не останется без внимания туристов. Для любителей достопримечательностей также найдется нечто особенное. Так, Найроби с радостью приветствует любителей культурного отдыха, которые смогут посетить ряд музеев и галерею. Незабываемые впечатления произведет и посещение неповторимого парка змей, где уникальные и экзотические рептилии нашли себе приют. В этом городе находится и аквариум, разнообразие и цветовая гамма обладателей которого надолго останутся в памяти. Для любителей древности отличным вариантом станет посещение городов Ламу и Пате, где сохранились древнейшие развалины бастионов арабов и суахили, а также ряд мечетей, храмов и фортов. Для любителей активного и экстремального отдыха лучше всего подойдет сафари, известная африканская охота. Каждый сможет почувствовать себя настоящим аборигеном и повелителем природы. Для туристов станут полезными следующие сведения. Так, данная африканская страна – безопасный уголок на земле, но есть ряд нюансов, которые следует принять во внимание. Это своеобразные непоколебимые правила. Во время сафари запрещено выходить заграницы национального парка без охраны. При этом во время самого процесса охоты запрещается покидать автомобиль. Должно быть разрешения гида. В Кении запрещена охота на диких животных, что грозит штрафом или даже лишением свободы. В Найроби не следует гулять в одиночку после захода солнца. Карманники не дремлют. Поэтому нужно следить за своими вещами. Нельзя фотографировать жителей без разрешения. Также посещать их жилища без сопровождения гида не рекомендуется, так как большое значение для них имеют этнические традиции, а их незнание может привести к неким конфликтам. Чаевые принято давать в размере 10 %. Носильщикам и горничным они составляют 1 доллар, но при этом горничным их следует давать каждый день. Перед приездом сюда рекомендуется провести профилактику от малярии, распространенного заболевания на этих территориях. Такие меры предосторожности включают в себя следующие манипуляции: лекарства применяются за неделю до непосредственного въезда в страну, на протяжении недели, всего путешествия в Кению, а также в течение шести дней после выезда. Также необходима прививка от желтой лихорадки. В Найроби есть больница высшего уровня. В случае недуга вертолет, так называемый «летающий доктор», в любое время доставит больного в больницу из любого уголка Кении. Для дополнительной защиты во время сафари следует прикрывать все незащищенные части и пользоваться кремами от насекомых. Не следует пить воду из-под крана. Лучше приобретать ее в супермаркетах и магазинах в бутылках. Также не рекомендуют покупать фрукты и овощи у торговцев на улице. Перед их употреблением лучше снимать кожицу и хорошо мыть. Кении есть чем удивить своих посетителей. И в первую очередь это касается такого удивительного зрелища как сафари. Если провести ряд специальных профилактических мероприятий, то за свое здоровье можно не беспокоиться. А отдых в этой экзотической стране станет еще одной незабываемой страничкой жизни для любого туриста.

Финляндия

Турку – город природы и крепостей

(25.07.2016)

турку

Точное происхождение названия города   Турку до сих пор оспаривается историками и любителями словесности. Впрочем, история появления поселения здесь окутана тайнами. Известно лишь, что первыми сюда успели прийти подчиненные папе римскому люди. Также, в Средние века этот город назывался Або, а не Турку. Або нередко подвергался нападкам со стороны новгородского княжества, дружина которого сожгла Або-Турку. Однако после заключения Ореховского мира, Турку стал процветать. Резкий поворот в религии произошел в Турку в начале 16 века, когда лютеране взяли верх над католиками. Символом этой победы стала деятельность Микаэля Агриколы, который перевел Библию на финский язык, а с 1550 года стал епископом, да и вообще финской литературе он посвятил всю свою жизнь. Этот период можно смело назвать «золотым» в истории Турку, так как правителю Финского герцогства Юхану Третьему удалось принести мир и спокойствие и в город, и в саму Финляндию. Он продолжался до тех пор, пока Турку не погряз в польско-шведских династических войнах. Точно так же Турку жил и дальше: пока вокруг него происходили русско-шведские войны, а также Гражданская война в России и Вторая Мировая война, город застраивался и принимал огромное количество гостей, в том числе и туристов. Климат и особенности   Климат в Турку необычно теплый для страны Скандинавского полуострова. Зимы здесь мягкие. Через город протекает красивая речка Аура. Она же делит Турку на две части – северную и южную. Безусловно, уровень обслуживания в Турку очень высокий. Нередко пользуются кемпингами. Среди транспорта популярностью пользуются автобусы, которые отходят от рыночной площади. Поскольку город разделен рекой, здесь ходит бесплатный паром. При желании можно взять напрокат велосипед. Турку является крупным портом Финляндии: через него проходит более 4 млн. тонн груза. Порт настолько большой, что делится на 5 частей. Ко всему прочему, в городе строятся и круизные лайнеры. Есть нефтеперерабатывающий комбинат. Достопримечательности Турку   Турку – город, где находится резиденция архиепископа лютеранской церкви. Здесь же находится и Кафедральный собор – главная национальная святыня. Внутри собора вызывает восхищение 81-регистровый орган, а рядом со зданием поставлен памятник Микаэлю Агриколе. Не уступают по красоте и другие здания, принадлежащие лютеранской церкви – Михайловский собор, Церковь Мартина, Церковь Екатерины, каждая из которых построена в свою временную эпоху. Не обошла стороной Турку и православная религия, оставив за собой здесь Церковь Святой Александры. Своими габаритами поражает Замок Турку, где находится исторический музей. В часовнях проводят свадьбы. В музее ремесла Луостаринмяки можно познакомиться с культурой и бытом жителя Турку 19 и 20 вв. Последняя жительница этого местечка скончалась в 80-ых годах 20 века. Для любителей галерей существует Художественный музей, а в Ботаническом саду Университета Турку представлены 5 тысяч растений из самых разных климатических зон. Чтобы ближе познакомиться с природой Финляндии, необходимо посетить Биологический музей с диорамами видов живой природы Финляндии. Когда кто-то захочет посетить Турку, он всегда помнит о том, что финны очень бережно относятся к своей природе. Даже для того, чтобы разбить палатку или поймать рыбу – нужно получить разрешение. Нельзя забывать о том, что природа является достоянием этой страны!

Черногория

Знаменитый Славянский пляж, город Будва, Черногория

(21.07.2016)

будва славянский пляж

Любой турист, который хоть раз был в Будве, обязательно знает о Славянском пляже. Не удивительно, ведь это самая знаменитая, большая и популярная прибрежная территория, на которой любят собираться и приезжие и местные. Найти его не составит труда, любой укажет, где он находится, или еще проще, нужно просто дойти до набережной, и все станет ясно. Особенности пляжа   Длина его составляет более 1500 метров. Покрытие песчаное, плавно переходящее в мелкую гальку. Удобный подход к морю, прозрачная вода. Очень красивые окрестности, лежа на пляже можно любоваться прекрасным видом, открывающемся взору. Что есть на пляже   Можно взять в аренду шезлонг, стоимость у них разная: самые простые из пластика обойдутся около 10 евро, а место под огромным спасительным зонтом с более удобным деревянным лежаком стоит уже примерно 15-20 евро. На пляже есть кабинки, где можно сменить одежду, душевые, неплохо ловит Wi-Fi. Желающие могут сходить на расслабляющий массаж, который тут делают с использованием масел, особенно почитается оливковое. Тем, кому скучно просто лежать, а хочется разнообразить свой досуг, предоставлена возможность поиграть в баскетбол, футбол, теннис, пляжный волейбол. Разогнать адреналин помогут катание на водных лыжах, парашютный спорт, прыжки с высоты. Необычно, но очень приятно добираться до воды по специальным дорожкам. Сделаны они из дерева, и ногам не так горячо, как на раскаленном песке. Народу на пляже обычно довольно много, пустых лежаков полно, а вот кусочек свободного пространства чтобы полежать на песке найти сложно. Занимать места с утра или с вечера, оставляя полотенца, здесь не принято. Где можно перекусить?     С едой не возникнет никаких трудностей. Не секрет, что после купания или просто активного отдыха, а также от морского воздуха аппетит разыгрывается очень сильно. Для проголодавшихся туристов на протяжении всей набережной работают различные кафе, уютные ресторанчики, места, где можно купить быстрый перекус. Мороженое продается также на каждом шагу. Можно полакомиться блюдами из ароматных и свежих морепродуктов. Питьевую воду лучше взять с собой. На пляже она стоит намного дороже, чем в городе.    Сувенирные лавочки     Магазинчиков с различными сувенирами здесь очень много. Однако произведены они точно не в Черногории, а другими «известными» ремесленниками. Промышленности тут фактически нет. В лавках продают дешевые, низкого качества безделушки. Из этой страны лучше всего везти настоящий текстиль, сделанный в Сербии, а также можно купить приличного качества итальянскую обувь и одежду. Эти вещи прослужат очень долго и будут радовать своим внешним видом. Вид с пляжа открывается потрясающий, слева величественно возвышаются зеленые горные массивы, чуть правее виден известный Остров Св. Николая, они будто защищают это место и не дают холодным течения проникнуть сюда. Кстати, местные жители дали острову и другое название - Гавайи. Возможно из-за буйной зелени, которой он покрыт. Справа, от пляжной линии, обосновался живописный причал с шикарными яхтами, просто прогулочными катерами и маленькими лодочками, встречаются даже настоящие круизные корабли. Другие пляжи Будвы   Если нужно более спокойное и уединенное место, или захотелось разнообразия можно сменить шумный Славянский пляж на любой другой. Какой-нибудь из них точно придется по вкусу. • Могрен. Находится в шаговой доступности, легко добраться. • Остров Св. Николая. Со Славянского пляжа можно доплыть на одном из катеров. Уединенное место, с красивыми видами. • Любой другой пляж Черногорского побережья. Прелесть Черногории в её компактности, в любую точку можно добраться на машине или на общественном транспорте очень быстро.

Австрия

Вена – самый комфортный город в мире

(20.07.2016)

вена

Вена – столица Австрии, а еще признанная культурная столица Европы. Это старый, можно сказать древний город, которому насчитывается уже больше двух тысяч лет. Улицы Вены видели многих знаменитых людей: Бетховена, Штрауса, Моцарта, Брамса, Фрейда и пр. Виза, как добраться Для поездки в Австрию россиянам необходимо получить шенгенскую визу. Заполнение всех бумаг и перевод их на немецкий язык лучше доверьте профессионалам. Добраться в Вену из Москвы можно несколькими способами. • Проще и быстрей прилететь на самолете. Если будете покупать билет сразу в оба конца, то обойдется он недорого. Перелет займет примерно 2.5 часа. • Можно доехать на поезде. В дороге проведете больше суток, а стоимость билета будет немногим меньше, чем на самолет. • Между Москвой и Веной курсирует автобус. Едет он почти двое суток. Зато в пути можно увидеть Берлин, Варшаву и Минск. Удовольствие это обойдется в два раза дороже билета на самолет. Где остановиться, какие деньги брать Для денежных расчетов в Австрии используют евро. Помните, что в стране высокий уровень жизни и доходов, а значит, экономно отдохнуть здесь не получится. Самая дешевая булочка в кафе будет стоить не меньше 2 евро. Прилично потратиться придется и при посещении музеев и прочих достопримечательностей. Оплата пластиковой картой возможна, но не приветствуется, а иногда покупка вещи за наличный расчет обойдется дешевле, чем по безналу. Найти жилье в Вене можно на любой вкус, но опять же, на особую дешевизну не рассчитывайте. Однако, постаравшись, получится забронировать номер во вполне приличной гостинице и за 50 евро. Желающие сэкономить могут снять комнату в одном из многочисленных хостелов примерно за 20 – 25 евро. В Вене много предложений по найму жилья в частном секторе. Если путешествуете семьей с детьми, то такой вариант наиболее предпочтителен. Продукты можно покупать в ближайшем магазине, а готовить дома. Стоимость подобных апартаментов примерно такая же, как на номера в гостинице. Когда лучше всего приезжать в Вену Наплыв туристов в Вене круглый год. Многие из них стараются приехать в столицу Австрии зимой перед рождественскими праздниками. Город, украшенный елками и огнями иллюминации, в это время поистине великолепен. На улицах разворачиваются рождественские ярмарки, где можно купить подарки и отведать знаменитый горячий пунш и венские сосиски. Температура в зимние месяцы обычно не опускается ниже ноля, но дуют сильные ветра. Если не любите толпы туристов, то приезжайте в Вену весной. В марте и апреле большинство отелей предоставляют существенные скидки своим постояльцам. С конца мая и по сентябрь Вену посещает наибольшее число туристов. Погода устанавливается комфортная. Дневная температура летом около 23 градусов. Особенно красива Вена осенью, когда деревья в парках и скверах приобретают красно-желтую окраску, а средняя температура держится в пределах 12 – 16 градусов. Достопримечательности Вены Вена – настоящий музей под открытым небом. Здесь так много достопримечательностей, что не хватит и двух недель, чтобы их обойти. Начните свое знакомство с городом с обзорной экскурсии на автобусе, а после отправляйтесь гулять пешком. Наибольшее впечатление на туристов производят дворцовые комплексы и замки Вены и ее пригородов. Самым известным является дворец Шенбрунн – резиденция австрийских императоров, находящийся под защитой ЮНЕСКО. Обязательно посетите Хофбург – зимнюю резиденцию Габсбургов и очень красивый дворцовый комплекс Бельведер. Прогуляйтесь по Венскому лесу – излюбленному месту отдыха не только приезжих, но и местных жителей. Здесь можно устроить пикник прямо на траве или посидеть за чашечкой кофе в одном из многочисленных кафе. А если дойдете до опушки леса, то увидите знаменитый средневековый замок Лихтенштейн. В Вене очень много музеев, некоторые из которых крайне необычны. Например, Башня сумасшедших или музей похоронных принадлежностей. Но самым знаменитым, пожалуй, является музей истории искусств. Если будет такая возможность, обязательно приезжайте в Вену, в удивительный город, который никого не оставляет равнодушным.

Англия

Лондон – столица туманного Альбиона

(18.07.2016)

лондон

Лондон – город, основанный ещё самими римлянами в I веке нашей эры. Это крупнейший город Евросоюза и третий по величине город Европы после Стамбула и Москвы. Население Лондона – более 8,5 миллиона человек. Лондон славится как экономический центр международного значения. Один из центров глобализации   Дух истинной Англии покинул Лондон. Сейчас здесь около 40% жителей – иммигранты и их потомки. Около 60% лондонцев – это коренные британцы, и ещё до миллиона человек ежедневно приезжает в столицу. До 12% горожан – другие белые: ирландцы, поляки, американцы, немцы, французы. Азиатское происхождение имеет 13-15% лондонцев. Из них около половины – индийцы, по 2% - бангладешцы и пакистанцы. Влиятельны общины китайцев, японцев, таиландцев, иранцев. Примерно 10% жителей Лондона – негры – и африканские, и карибские, и их потомки. Остальные – это метисы и арабы. Почти всё население восточной части города составляют коренные жители. Также мало приезжих и в Ричмонде с Кингстоном. Приезжих белых много в центре Лондона, в Кенсингтоне и Челси (один район) их доля достигает 35% - это американцы, французы, австралийцы, испанцы, армяне, итальянцы, немцы и прочие. Другие белые бедных районов – в основном поляки, болгары, грузины, румыны, албанцы. В Хаунслоу проживает крупная русская община, построившая православную церковь. Очень много ирландцев в Вест-Энде – Вестминстере, Кенсингтоне и Челси, Хаммерсмите и Фулхэме (один район). До 7% жителей Ламбета составляют португальцы и бразильцы. Много выходцев из скандинавских стран в Саутуарке. Ньюэм – обитель общин из Восточной Европы. Индийцы компактно проживают в Бренте, Харроу, Редбридже, Илинге. Пакистанцы сконцентрированы в Уондсуэрте и Редбридже. 9 мая новым мэром Лондона стал британский подданный пакистанского происхождения Садик Хан. Однако вряд ли он будет сильно продвигать интересы своей общины – ему это не даст городской совет, где растут антиисламские и евроскептические настроения с возвращением Партии Независимости. Бангладешцы – крупная этническая группа в Тауэр–Хамлетс, в меньшей степени – в районе Камден. Арабские кварталы расположены в Вестминстере, им 50-60 лет. Негры проживают в центре города, особенно в Ламбете, Саутуарке, Ньюэме, Баркинге. Что касается религии, то особенно сильно христианство распространено на окраинах столицы. Мусульмане проживают в Тауэр-Хамлетсе, Бренте, Ньюэме. Иудеи – крупная религиозная группа Барнета, особенно в Стэнморе и Голдерс-Грин, их общины есть в Вестминстере. Индуисты проживают в Бренте и Харроу. Сикхи обосновались в западной и восточной частях города. Центр экономики     В Лондоне заседает множество европейских и мировых компаний. Два экономических центра в столице – старый Сити, не перестроенный после пожара 1666 года благодаря позициям высшего света. Новый экономический центр, Канари-Уорф,был построен на месте трущоб Ист-Энда, где Чарльз Диккенс писал свои знаменитые романы о бедняцком Лондоне. Снесены были трущобы в начале 80-х, когда и началось строительство. В Канари-Уорф работает около 150 тысяч человек, из которых около четверти проживает в близлежащих районах, некоторые скупают жильё здесь. Для Лондона характерна маятниковая миграция. Более миллиона жителей окрестностей приезжает работать в город, половина из них пользуется старейшим в мире метро, которое в 2013 году отметило свой 150-летний юбилей. До северо-восточных окраин на метро ехать 19 минут, до станции “Бейкер-стрит” (Вестминстер) – 10. Хотя у Вестминстера нет крупных комплексов, площадь офисных зданий там вдвое больше, чем на Канари-Уорф. Здесь находятся головные офисы множества компаний, их штаб – квартиры. Сити – дом брокеров, страхования и услуг. Ислингтон и Камден – это центры культуры, дизайна, моды и архитектурных проектов. Канари – это медиа-сфера, банковская сфера и юридические услуги. Ламбет и Саутуарк – центры местного самоуправления, здесь находится Лондонская ассамблея. Здесь множество бухгалтерских услуг. Культурный центр острова и континента     Трудно перечислить сразу все достопримечательности Лондона, начиная от римских построек (сохранилась в Сити стена) до небоскрёбов в этом же месте и Канари-Уорфе. Главный памятник британской столицы – это Вестминстерский дворец с Биг Беном, где заседает Британский парламент. Напротив него, через Темзу, стоит “Лондонский глаз” – колесо обозрения, и совсем рядом с ним – Ламбетский дворец, резиденция архиепископов Кентерберийских – это лидер Церкви Англии. В Вестминстере находится Вестминстерское аббатство, где похоронены самые знаменитые британцы. Резиденция королей – это Букингемский дворец. Когда над ним развевается британский флаг - значит, королева дома. Музей Шерлока Холмса, улицы Пэлл-Мэлл и Пимлико – ещё одни достопримечательности столицы Соединённого Королевства. Гайд-парк – крупнейший из парков Лондона. Много парков находится в северной и восточной частях городов. В Ньюэме выделяются олимпийские объекты, построенные к играм 2012 года. Родной стадион сборной Англии, Уэмбли, расположен в Бренте. В начале 2000-х он подвергся масштабной реконструкции, и так до 90 с лишним тысяч человек разрослась его вместимость. Ист-Энд некогда был обителью нищеты. Когда аристократы Вест-Энда ещё спали и попивали чаёк, рабочий этого места уже несколько часов трудился. Воспел его Чарльз Диккенс в своих произведениях. Сейчас там находятся музей Детства, Канари-Уорф, бангладешский квартал. Доклендское лёгкое метро – местный вид транспорта наряду с самим метрополитеном. В Лондоне много футбольных клубов. Самые знаменитые из них – “Челси” (Стэмфорд Бридж – их стадион), “Тоттенхэм” (Уайт Харт Лейн), “Арсенал” (Эмирейтс), Вест Хэм Юнайтед (Болейн Граунд), Кройдон. Восточная часть города славится парками и пабами. Кроме Хаверинга и Редбриджа, здесь вообще нет метро. Лондон – бурно развивающийся город. Его население растёт и за счёт приезжающих коренных англичан, ещё миллион из них здесь работает, и за счёт большого числа приезжих. Ныне негров и индопакистанское сообщество сменяется белым населением – выходцами из Испании, Бразилии, Португалии, Греции и Восточной Европы.

Эфиоприя

Джип-экспедиция в Эфиопию

(16.07.2016)

ефиопия

Организаторы нашей джип-экспедиции так эффективно сконцентрировали наше время и пространство, что почти каждое мгновение мы делали какие-то открытия. Окружающий мир был насыщен достопримечательностями и необычной энергетикой — «компьютер» в голове еле успевал обрабатывать информационный поток. Крайне важно было не скользить по этому потоку, а погружаться в него с головой, ко всему приглядываться и принюхиваться, обо всем расспрашивать и над всем задумываться. Потому что очень часто за, казалось бы, привычными вещами и «мелочами» скрыто великое чудо. Термиты: параллельная цивилизация     Блуждая эфиопской саванной, мы почти каждый день видели многочисленные земляные башни высотой до 8 метров, похожие на терриконы, старинные замки, буддийские пагоды, гигантские грибы, фаллические символы... Это жилище термитов, «белых муравьев». Они — одни из древнейших и самых удивительных живых существ. Ученые утверждают, что архитектурные и инженерные постройки термитов интереснее египетских пирамид. А в Эфиопии таких «избушек» немеряно, кое-где более ста гектар. Учитывая, что каждая семья может иметь по несколько миллионов особей, которые никогда не спят, то трудно представить, что творится под землей, на поверхности которой — тишина и благодать плюс еще случайные туристы на джипах. Каждый термитник, в отличие от домиков туземцев, строится с учетом направлений ветра, освещения, сторон света, уровня подземных вод и тому подобное. Термиты слепы, на поверхность почти не выползают, и строительство ведут лишь изнутри. Несмотря на малый рост (5-8 миллиметров), они строят «небоскребы», которые значительно выше человеческих. Для сравнения: крупнейшая египетская пирамида выше среднего мужчины в 110 раз, знаменитые высотки Нью-Йорка и Чикаго — в 250-270 раз, у «белых муравьев» этот показатель равен 2000 к 1. Подсчеты я сделал, исходя из того, что самый высокий на планете термитник, который находится в Заире, возвышается почти на 13 метров. Чтобы «догнать» термитов, люди должны возвести 3-километровое здание! Чтобы выжить самим насекомым, их яйцам и куколкам, в подземном царстве нужно поддерживать относительную влажность воздуха почти 100 процентов и температуру в пределах +25-30°С. В засушливых и жарких тропических зонах Земли, где преимущественно обитают термиты, человек обеспечить такие условия без техники не способен. А термиты — могут! Теорию термосифона я изучал в университете, невежественные же термиты ее реализуют на практике. Они создают замысловатые вентиляционные трубы, сотни тоннелей на разных уровнях, роют шахты, 40-метровые колодцы, при необходимости, запускают отопление от брожения травы и гумуса. Их система жизнеобеспечения с автономной саморегуляцией оперативно реагирует на изменения внешних и внутренних параметров. А главное — она безопасна, экологична и не требует «техобслуживания». Мечта всех архитекторов! В наземной части термитника тоже использованы ноу-хау. Насекомые «запатентовали» рецепт супербетона. Состав: фекалии, слюна, измельченная древесина и земля (глина или песок). Секрет — в пропорциях. Результат потрясающий: термитник становится твердым, как сталь! Чтобы его разрушить, нужна взрывчатка! Когда член нашей экспедиции захотел палкой продраться в термитник, я заволновался за спокойствие жителей. Но мгновенно успокоился. Шансов у коллеги было ноль, даже если бы он имел лопату. И все же! Некоторые племена Эфиопии умудряются делать в термитниках дыры, где выпекают хлеб и даже плавят металл. Колония термитов — это настоящее монархическое государство. В ней царь и царица, рабочие, солдаты, даже полиция. «Самодержцев» охраняет гвардия, которая пропускает к ним только прислугу. Царские хоромы имеют вид капсулы до 15 сантиметров длиной с очень твердой оболочкой и единственным отверстием, в которое легко входит только «персонал» и из которого никогда не выберутся царь и царица. Вельможная обладательница — настоящее чудовище. 9 из 10-ти сантиметров ее роста занимает белое брюхо и только сантиметр — голова и грудь. Повелитель, по сравнению с ней, — карлик, он не дотягивает и до 2 сантиметров. Но каждый из них свои семейные обязанности выполняет блестяще. Он своевременно и энергично оплодотворяет самку, а та, словно автомат, выдает на-гора потомство. За сутки откладывает около 30 тысяч яиц, а за всю жизнь — до 100 миллионов. Для чего столько? Да у термитов множество врагов — ими питаются другие насекомые, птицы, ящерицы, пауки и даже люди. Чтобы выжить роду, надо размножаться. Несмотря на все это, в соперничестве двух цивилизаций — термитов и людей — по многим параметрам выигрывает первая. Количество аборигенов постоянно уменьшается, а популяция термитов возрастает. Детская смертность у туземцев — 91 процент, а куколки термитов выживают почти все. Да и «качество жизни» в комариных «замках» тоже на несколько порядков выше, чем в вечно нищих лачугах туземцев. Змеиные головки на груди   Меня поражало разнообразие украшений на представителях разных народностей. На руках, ногах, шее, груди и голове людей здесь можно найти все, что блестит, звенит, играет цветами и может вызвать недоумение или зависть. Это серебро, медь, железо, зубы или кости животных, бисер, кораллы, перья, дерево, различные плетения, кожа, болотные моллюски, трава, цветы, банки, ключи... Но самый частый элемент — ракушки каури. На шеях женщин племени хамер их висело по килограмму, не меньше. Эти раковины имеют много названий: монета ципрея, ракушка Венеры, пепельница итому подобное. В Киевской Руси их именовали змеиными головками и ужовками. Ракушки маленькие, легкие, выглядят красиво и загадочно. Еще в первобытные времена их использовали как украшения и обереги. Но мировую славу ракушка каури получила в роли... денег. Это древнейшая валюта мира и пользовались ею долго. Впервые для расчета их применили китайцы еще в 1200 году до нашей эры. Оттуда ракушки попали в Корею, Индию, Японию, Сиам... Арабы завезли их в Африку и даже в устье Волги. После татаро-монгольского владычества, в так называемый безмонетный период, они служили деньгами и на Руси. В эпоху великих открытий хитрые португальские, испанские, голландские и английские купцы дешево скупали эти ракушки на Мальдивах, Сейшелах, в Персидском заливе и заполнили ими всю Африку. Они получали за них слоновую кость, эбеновое дерево, кофе, драгоценные металлы и камни, а больше всего — рабов для Нового Света. Интересно и то, что островные государства Тихого океана, некоторые провинции Китая пользовались такими деньгами вплоть до начала ХХ века. Черная соль Судана, Сомали, Эритреи...     Однажды мы имели возможность увидеть процесс добычи соли из кратера потухшего вулкана Эль-Сод. Это было интересно, особенно учитывая древний культ соли в стране. На рубеже ХІX и ХХ веков в Эфиопии в качестве денег использовали бруски этого минерала длиной 65, шириной 5 сантиметров и весом 640 граммов. Когда в 1936 году итальянская армия заняла Аддис-Абебу, в банках столицы вместе с золотом нашли большие запасы этих соляных «слитков». Сейчас другие времена и другие деньги. Стало все наоборот: племя борена добывает соль из потухшего вулкана, чтобы получить за нее бумажные эфиопские бири. В незапамятные времена на дне кратера образовалось озеро с соляными залежами. Каждый день на рассвете, пока солнце не так безумно печет, люди со своими вечными спутниками ишаками спускаются в кратер. Белую и серую соль собирают вдоль берега вулканического водоема, а за черной ныряют. Эта экзотическая специя очень вкусная еще и используется в медицине, поэтому достаточно дорогая. Соляной «бульон» в озере значительно гуще, чем в Мертвом море, и нырять очень сложно — человека выбрасывает из воды, как пробку. Дышать на берегах также трудно, потому что воздух вокруг перенасыщен испарениями соли. А темная вода нагревается на солнце так, что обжигает тело. Но терпеливые борена ныряют и ныряют, пока не загрузят ценным минералом ослиный караван. Подъем вверх по крутой узкой тропинке — непростой. Как и все их жизни. Королевство каменных террас   Направляясь в долину реки Омо, мы попали в живописную горную область Консо, где обитает племя с таким же названием. По отзывам многих путешественников, это одна из самых цивилизованных и самых трудолюбивых народностей Эфиопии. Мы в этом быстро убедились. Среди традиционных конусообразных хижин, крытых соломой или шкурами, впервые увидели домики с блестящими металлическими крышами. И все же больше поразило другое. Куда ни кинь взгляд, на холмах красуются ухоженные, аккуратно обложенные камнями террасы. Подобных примеров борьбы с эрозией почв в Эфиопии я не видел. Сразу возникла симпатия к упорному и трудолюбивому народу. На террасах местные жители успешно выращивают сорго, кукурузу, пшеницу, ячмень, бобы, кофе, бананы, ананасы и тефу. Поэтому в засуху, когда соседние племена страдают от голода, здесь проблем значительно меньше. Камни применяют для строительства (редкость для эфиопских племен), ими мелют зерно, точат ножи и копья. Известны консо и ткачеством. Мне очень понравились на местных «моделях» яркие оранжево-синие юбки с вертикальными полосами. Похожих между собой не было, потому что каждая женщина ткала свою сама. Общим был лишь крой: спереди — макси, сзади — мини. В племени консо есть свой король. Его резиденция находится на высоком холме с великолепной панорамой вокруг. Это до десятка традиционных конусообразных хижин, крытых соломой и отделенных от мира оградой из ветвей. Зовут короля Калагазайн ХХ. Он имеет двух потомков. Власть у него больше религиозная, чем административная, хотя он регулярно принимает участие в местном самоуправлении. Король православный, поэтому имеет только одну жену. Он принял нас с приятной улыбкой. Аудиенция с вопросами и ответами состоялась на дворе. Королеве нас не представили и даже ее не показали. В покои тоже не пустили, но туда вход запрещен всем. Ест король сам, в суровом уединении — никто не имеет права этого видеть. С трапезой у него вообще много мороки: где бы он ни был, он должен питаться едой, привезенной из дома. Это, во-первых, традиция, а во-вторых, никто не должен заподозрить, что король будет более лояльным к тому, кто его угощает. В молодости, до коронации, Калагазайн ХХ успел закончить университет в Аддис-Абебе. На вопрос, какие у него доходы, монарх ответил весьма дипломатично: «Все земли и скот области Консо — мои и народа консо». В королевской семье есть еще одна странная и давняя традиция. После смерти главы рода тело мумифицируют и хранят в доме 9 лет 9 месяцев и 9 дней. Только после этого его хоронят на кладбище. Сейчас тяжелые времена, поэтому своего отца нынешний король похоронил через 9 месяцев, а дедушка его тоже не дождался положенного срока. Тепло попрощавшись с Его Величеством, мы еще посетили кладбище династии. А когда покидали королевство террас и больших тружеников, у меня вдруг возникла не совсем патриотическая идея. А может, чтобы преодолеть кризис, надо пригласить племя консо поработать на наших черноземах? Они непьющие, к телевизору не привыкли, праздников имеют очень мало, король у них не коррумпирован...  

Советы

Как выбирать туристический коврик?

(16.07.2016)

как выбрать туристический коврик

Туристический коврик – это незаменимая вещь, как для опытного туриста, так и для начинающих путешественников. Туристический коврик для отдыха и сна называется каремат, он очень популярен среди путешественников благодаря своей прочности, легкости и компактности. Карематы в большом ассортименте представлены на сайте http://alp.com.ua/turizm-i-alpinism/turizm/kovriki. Помимо туристических ковриков в интернет магазине Alp.com.ua есть множество товаров для туризма: снаряжения, одежда, обувь, велосипеды, все для водного и горнолыжного туризма. Материалы и размеры коврика   При производстве туристического снаряжения сейчас используют самые различные материалы: микроволокно; полиуретан; воздух; полиэтилен; полиуретан; этиленвинилацетат; пух; другие материалы. Но, несмотря на такое разнообразие, главную роль играет воздух, так как он лучше всего держит тепло. С учетом этого и разрабатываются многие современные технологии. Когда полимеры вспениваются газами, то образовывается много маленьких пустых ячеек, которые улучшают теплоизолирующие характеристики туристических ковриков. Пеноматериал изготавливается из вспененных материалов и может быть двух видов: открытоячеистый и закрытоячеистый. Первый тип материала похож внешне на губку, которой моют посуду, он хорошо впитывает влагу и воздух. Изготавливают такие коврики из уретановой открытоячеистой пены, которая покрыта нейлоновой оболочкой. В материале же второго вида все ячейки друг от друга изолированы, а это предотвращает впитывание лишней влаги и блокирует воздухообмен. Внешне такие коврики отличаются отсутствием оболочки. Специалисты рекомендуют выбрать коврики из закрытоячеистых пеноматериалов, так как они обеспечивают хорошую термоизоляцию. Как определиться с размером и толщиной коврика?   Туристический коврик может иметь различные габариты. Для удобства туристов лучше выбирать каремат, который можно без труда положить в рюкзак. Если выбирать коврик из закрытоячеистых пеноматериалов, то его можно обрезать, подогнать размер под себя без ущерба качества. Что касается толщины коврика, то все зависит от предполагаемых мест для ночлега. Если в поверхность будет с бугорками или камнями, то для комфортного сна туристический коврик должен быть достаточно толстым. Конечно же, идеального коврика не существует, однако если найти разумный компромисс между весом, термоизоляцией и размером изделия, то вы приобретете коврик, который удовлетворит ваши потребности.  

Азербайджан

Что выбрать из традиционной азербайджанской кухни?

(14.07.2016)

азербайджанская кухня

В этой стране насчитывают до 2000 традиционных блюд. К сожалению, попробовать их все мы не успевали, поэтому сосредоточились на «культовых»... Подаем краткий перечень образцов кулинарного искусства Азербайджана, которые глубоко запали в душу (точнее, в желудок). В Баку, на берегу Каспия, под ласковый плеск волн и лунный свет прекрасно шла тушеная осетрина и жареный кутум (что-то вроде кефали). На рыбу капали наршарабом (сгущенным гранатовым соком) — вах! Поскольку вместо шампанского подали превосходное местное пиво, от черной икры решили отказаться. А вот от сочной бакинской пахлавы — смеси меда, грецких орехов и еще чего-то невероятно вкусного — никто не отпирался. В окрестностях Шеки гремела гроза и шумела горная речка, но в открытой наружу чайхане было уютно и вкусно. Ханский плов превзошел все ожидания! Так же, как и азербайджанское каберне, которое не уступало ни венгерским, ни французским аналогам. Достойную оценку получила и шекинская пахлава, которая, в отличие от бакинской, была легкой, как паутинка, и нежной, как пальчики пери... На горных перевалах происходила тотальная распродажа консервации и дикорастущей зелени. Последняя в азербайджанской кухне используется в количестве 300 видов! Среди экзотов — лепестки айвы и фиалок, а также кисленький порошок с загадочным запахом, которого свежим увидеть так и не удалось. Удивили бесконечные ряды банок с маринованными заготовками для долмы (маленьких голубцов). Оказывается, мясной фарш можно заворачивать не только в виноградные или капустные листья, но и в буковые или ореховые! Приятная горчинка долме не помеха... Кебабы (шашлыки) нас победили. Сколько не съешь — баранов в стране не уменьшается. Пришлось перейти на люля-кебабы (из рубленого мяса с добавлением лука и перца): зубы не казенные. А потом — вообще на бозбаш, супчик из вареной баранины. Диета тоже бывает вкусной. Буйволиного молока не допросились. Буйволица дает его лишь 5 литров в день, да и то не каждому. Зато гатыг (простокваша), пендыр (козий, овечий, коровий сыр) и гайтаг (сливки) продавались в каждом придорожном кафе в неограниченном количестве. И все свежайшее! В Нахичевани поразили фруктовые лакомства. Местные персики и абрикосы — самые вкусные в мире. Поэтому самые вкусные здесь и соки, и компоты, и даже вполне натуральные «лимонады». Что уж говорить о варенье из черешни, ежевики, шелковицы, тех же абрикосов и белых слив! Запить все можно прекрасной местной мадерой. А лучше — главным национальным напитком шербетом, то есть настойкой из ягод, апельсинов и чего угодно фруктового с добавлением трав, льда и сахара. И напоследок — чай. На начало — тоже чай. Посреди обеда — снова чай. Всюду и всегда. Тимьяновый, мятный, цейлонский, с сахаром и без. В маленьких стаканчиках — чтобы чаще наливать. Что же, остается сформулировать два главных принципа азербайджанской кухни: сколько не скажешь «халва», во рту слаще не станет (приезжайте и сами все попробуйте!); сколько привезешь пахлавы домой, на всех родственников и друзей все равно не хватит (в следующий раз приезжайте с ними).