.

Россия

Бескрайняя и необъятная

(22.09.2011)

Бескрайняя и необъятная

Природа одарила Якутию невероятными богатствами. Извлекаемые из вечной мерзлоты алмазы составляют 90% запасов и более 95% добычи алмазной отрасли России. Благодаря открытию в 1955 г кимберлитовой алмазной трубки «Мир» столицей алмазного промысла был город Мирный. А в 20 км от Полярного круга открыт один из крупнейших алмазных карьеров в мире —кимберлитовая трубка «Удачная», некоторые находки которой попали в Алмазный фонд. В Якутии расположено и самое крупное в России, Эльгинское, месторождение каменного угля, и знаменитое Талаканское нефтяное месторождение, которое разрабатывает компания «Сургутнефтегаз». «Газпром» развивает Чаяндинское нефтегазоносное месторождение. Несмотря на огромные богатства, в республике множество нерешенных социальных, экономических и других проблем. Всем известны якутские дороги, по которым можно ездить только зимой, когда они замерзшие, а весной в жидкой грязи федеральных трасс застревают даже КАМАЗы.

Россия

В блеске алмазов и чистых снегов

(22.09.2011)

В блеске алмазов и чистых снегов

Якутия —один из самых богатых полезными ископаемыми и самых экологичных регионов страны и мира. Вечная мерзлота, изучением которой занимается специализированный институт в Якутске, привлекает ученых, туристов и инвесторов. Якутию не миновала трагичная судьба суровых для жизни регионов Российской империи —два века ее имя было синонимом ссылки. В XVIII в. ряды ссыльных пополняли опальные сановники и старообрядцы, а в XIX в.декабристы и писатели и сочувствующие революционерам. В 1930 - х гг проложен печально знаменитый Колымский тракт, построенный руками заключенных, —«дорога на костях», соединяющая Якутск и Магадан. На рубеже XIX и XX в. регион стремительно развивался: разведка полезных ископаемых дала положительные результаты. Поднялась промышленность, пароходное и баржевое судоходство связало удаленные населенные пункты, это позволило интенсифицировать и без того процветавшую здесь торговлю пушниной, дарами рек.

Россия

Зарождение Якутска

(22.09.2011)

Зарождение Якутска

Постройка Енисейского острога позволила продвигаться к Ангаре, Лене и о. Байкал, в 1631 г были основаны Братский и Усть - Кутский остроги. А уже 25 сентября 1631 г отряд казачьего сотника Петра Бекетова заложил Ленский острог Из него выросло Якутское воеводство. Затем поселение было перенесено в долину Туймаада, где и сложился современный Якутск, который с 1851 г стал центром Якутской губернии. Считается, что русские поселенцы смогли договориться о проживании на этих землях с богатым и влиятельным тойоном кангаласских якутов Тыгыном Дарханом, героем эпосов и легенд, в которых он описывался как грозный богатырь. Придерживаясь жестких методов в политике, Тыгын порой отталкивал от себя даже сторонников и друзей. И все же ряд историков рассматривают его как объединителя якутских племен, создавшего условия для появления государства.

Россия

Охраняемая холодом

(22.09.2011)

Россия

Экстрим по-якутски

(22.09.2011)

Франция

Уроки прованского. Ле-Бо-де-Прованс

(22.09.2011)

Уроки прованского. Ле-Бо-де-Прованс

Легендарный храм высокой кухни, много раз удостаивавшийся титула лучшего ресторана Франции, расположен в 85 км от Марселя, вдали от курортных прелестей Ниццы и светской суеты Канн. Основан в Ле-Бо-де-Прованс в 1946 году знаменитым ресторатором Раймоном Тюилье. Среди клиентов Oustau de Baumaniere значились Чарли Чаплин, Пабло Пикассо, Елизавета II, Шарль де Голль, Боно, Хью Грант, Джонни Депп и многие другие именитые ценители haute cuisine. Ле-Бо-де-Прованс сложно назвать городком, но, готов поспорить, любой житель самой солнечной и теплой провинции Франции однозначно внес бы его в список 10. Это небольшой горный поселок в средневековом духе, расположенный у подножия скалы, на которой покоятся развалины некогда неприступного замка Бо с обрушившимися крепостными стенами, гигантскими катапультами и т. п. Сегодня Oustau de Baumaniere принадлежит внуку Тюилье, не менее известному шефу Жану - Андре Шарьялю, и заслуженно имеет свои 3 звезды Michelin. В меню - все знаковые прелести прованской кухни, которую часто называют la cuisine du soleil : барабулька с томатами и базиликом, овощное месиво «Рататуй», луковый пирог «Писальдье», легендарный марсельский суп «Буйабес», лягушачьи лапки с прованской спаржей и черным трюфелем, синие омары с зеленой спаржей и сморчками.

Франция

Уроки прованского. Malongo

(22.09.2011)

Уроки прованского. Malongo

Культовая семейная кофейная фабрика, знаменитая своим премиальным кофе из лучших мировых сортов, открылась в 1934 году в самом центре Ниццы. Сначала заводик обжаривал всего 25 кг кофе в день, но вскоре марка Malongo стала известна всему Провансу, а впоследствии и далеко за пределами Франции. Сегодня фабрика находится в городе Карро в департаменте Приморские Альпы, объем производства - 7 тыс. тонн кофе в год. Но Malongo, как и прежде, специализируется исключительно на элитном кофе, выращенном биологическим способом. Активитет: лицезрение всех этапов производства премиального баночного кофе, знакомство с редкими сортами и продукцией небольших плантаций с последующей дегустацией. Поместье Поля Рикара, основателя компании Pernod Ricard, находится в столице Прованса. Одно из культовых мест в мировой истории благородных напитков. Здесь жил основатель компании Поль Рикар. Для французов он примерно то же, что для нас Калашников и Гагарин в одном лице. Рикар основал самую крупную компанию - производителя алкоголя во Франции, лично изобрел один из самых любимых французами напиток, добился признания как художник, спонсировал очищение Средиземного моря и прочую благотворительность. Chateau Ricard - это умопомрачительное поместье с антикварной мебелью, оригиналами Дали, залом для дегустаций и сопутствующими развлечениями.

Франция

Уроки прованского. Винное разнообразие

(22.09.2011)

Франция

Уроки прованского

(19.09.2011)

Уроки прованского

Прованс! Как много в этом звуке для сердца едока слилось! Что-нибудь в этом духе обязательно изрек бы сибарит Александр Сергеевич, кабы не был лишен возможности получить загранпаспорт. Для тех, кому вольнодумие и конфликты с начальством не мешают покинуть родные пенаты,-5 оптимальных адресов в самом гурманском регионе Франции. Путешествие в Прованс рекомендую начать с винного хозяйства в уединенном горном пригороде Ниццы. Отличное место, чтобы отойти от перелета, приобщиться к местным благородным жидкостям, побродить по виноградникам и насладиться прохладой винных погребов. А заодно убедиться в том факте, что «красное вино из местных погребов больших шато», «бордовое бордо в бокале» и прочие попсовые штампы не имеют ровно никакого отношения к месту, где ты находишься. Прованс - далеко не самый винный регион Франции. Больших шато как в прямом, так и в переносном смысле слова здесь считай, что нет. Но это не мешает аборигенам страдать патриотизмом и предпочитать любым чужим винам, включая бордоские, свои. Тем более что Прованс - самый старый винодельческий регион Франции. Кстати, «бордовых», то есть красных, вин в Провансе пьется намного меньше, чем белых. А абсолютный хит продаж на Лазурном берегу последних лет - розе.

Объединенные Арабские Эмираты

Чем богаты Эмираты

(17.09.2011)

Россия

Города на Лене

(17.09.2011)

Города на Лене

  Кроме Якутска, на Лене расположено пять городов: Усть-Кут, Киренск, Ленек, Олекминск, Покровск. Они играют важную роль транспортных узлов, включающих в себя и ключевые речные порты. Самый известный из них Осетрово в Усть-Куте является крупнейшим в России речным портом: годовой объем его грузооборота составляет 600 тыс. тонн, а протяженность грузовых причалов превышает 1,5 км. Во всем бассейне Лены он один имеет сообщение с железной дорогой, благодаря чему его называют «воротами на Север». Крупнейшими портами притоков Лены являются Бодайбо, Хандыга и Джебарики - Хая. Лена и сейчас остается важнейшей дорогой Сибири. По ней в значительной степени идет «северный завоз». Началом судоходства на Лене считается пристань Качуг, но до впадения в Лену реки Витим не все ее участки проходимы для крупных судов. На всем же остальном протяжении Лена предоставляет прекрасные условия для водного транспорта. Правда, период судоходства ограничен в году на разных участках реки от 125 до 170 дней.