Разное

Суши и роллы: с чего начать знакомство?

Добавил seowhite, 26.06.2018

Суши и роллы: с чего начать знакомство?Популярность суши и роллов растет с невиданной скоростью. Каждый год количество суши-студий становиться все больше и больше. Это блюдо, некогда было исключительно японским, однако толчком к его распространению послужили «модификации», которые были сделаны американскими поварами.

Именно они придумали известные на весь мир роллы филадельфия и калифорния, а также многие другие. Если вы также решили, что хотите познакомиться с этим интересным и необычным блюдом, то вам нужно знать хотя бы основные различия. Только в таком случае вы сможете сделать правильный выбор и знакомство точно можно будет назвать удачным. И так, одними из самых популярных и максимально приближенных к японским являются роллы хосомаки. Компания Чак Норис предлагает доставку очень вкусных роллов по доступной цене.

Также их можно назвать монороллы. Помимо обычного риса, который есть во всех роллах, а также водорослей нори, вы сможете найти один ингредиент. Чаще всего их готовят с лососем, но сейчас там могут встретиться и другие морепродукты, например креветки или кальмары. Если хочется чего-либо более интересного, то выберете для себя футомаки или как еще их называют большие ролы. В целом, они похожи на хосомаки. Там также рис завернут в водоросли нори. Главное отличие заключается в том, что размер их больше, а в качестве начинки вы сможете найти несколько видов ингредиентов.

Это может быть рис, рыба, огурец или например рис с рыбой, креветками и другими овощами. В странах СНГ, да и в других странах мира нередко можно встретить урумаки или проще говоря, ролы вывернутые на изнанку. Во время их приготовления не используются водоросли нори. Наоборот, рис заворачивают в рыбное филе или посыпается икрой. Вариантов начинка урумаки очень много, так что каждый обязательно сможет найти для себя именно то, что будет ему по душе. Вот эти три вида, о которых мы говорили выше являются самыми распространенными. Реже можно встретить еще и тэмаки. Это рис и начинка, которые завернуты в водоросли нори, но их форма необычная, она напоминает рожок. Вкус в целом не меняется, но если вы хотите удивить знакомых или друзей, то можете заказать именно такие суши.